Лосось в сливочном песто

Ужин за 25 минут

Лосось в сливочном песто
4.9

242

Ккал

24

Белков

15

Жиров

3

Углеводов

recipe picture video

242

Ккал

24

Белков

15

Жиров

3

Углеводов

Ингредиенты

Стейк лосося - 1 шт. (250 г)
Рикотта - 80 г
Базилик свежий - 1 пучок
Песто - 2 ст. л
Оливковое масло - 1 ч.л.
Миндальное молоко - 2/3 стакана
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

step of recipe

Шаг 1 из 6

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте филе лосося на среднем огне до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу. По готовности отложите на тарелку.

step of recipe

Шаг 2 из 6

На той же сковородке обжарьте давленый чеснок в течении 30 сек.

step of recipe

Шаг 3 из 6

Влейте миндальное молоко и доведите до кипения.

step of recipe

Шаг 4 из 6

Добавьте Рикотту в сковородку.

step of recipe

Шаг 5 из 6

Добавьте песто в сковородку. Тушите на среднем пока соус не начнёт густеть.

step of recipe

Шаг 6 из 6

Верните лосося обратно на сковороду, добавьте свежий базилик. Готовьте ещё 2 мин. периодически поливая лосося соусом.

Похожие рецепты

Посмотреть все

Полезные статьи о питании

Посмотреть все