Яичные маффины

4.9

Разбейте 4 куриных яйца в миску и добавьте 1/4 стакана молока. Взбейте яйца до однородной массы.

На мелкой терке натрите немного сыра и добавьте его к взбитым яйцам.

Мелко нарежьте зелёный лук.

Нарежьте маленькими кубиками болгарский перец.

Покрошите петрушку.

Добавьте все овощи к яйцам посолите и поперчите по вкусу.

Тщательно перемешайте овощи с яйцами.

Распределите яйца с овощами в формочки для маффинов.

Отправьте готовиться яйца в предварительно разогретую духовку при 190 градусах на 20-25 мин.