Name: Омлет с овощами и авокадо
Prep time: PTnullM
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Яйца - 3 шт.; Сливки 20% (или обезжиренное кокосовое молоко) - 50 г.; Лук - 1/2 шт.; Болгарский перец - 1/3 шт.; Шампиньоны (средние) - 2 шт.; Помидоры черри - 20 г.; Сыр 15% - 10 г.; Авокадо (средний) - 50 г.; Вяленные томаты - 3 шт.; Оливковое масло - 1 ч. л.; Соль и перец - по вкусу

Завтрак за 20 минут

Омлет с овощами и авокадо
4.9

182

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

182

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.
Сливки 20% (или обезжиренное кокосовое молоко) - 50 г.
Лук - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/3 шт.
Шампиньоны (средние) - 2 шт.
Помидоры черри - 20 г.
Сыр 15% - 10 г.
Авокадо (средний) - 50 г.
Вяленные томаты - 3 шт.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 10

В средней миске взбейте вместе яйца, сливки, соль и перец. Отложите в сторону, пока вы готовите начинку.

Шаг 2 из 10

Нарежьте овощи. Шампиньоны и черри нарежьте слайсами.

Шаг 3 из 10

Лук нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4 из 10

Вяленые томаты нарежьте полосками, а болгарский перец мелкими кубиками.

Шаг 5 из 10

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте грибы и лук до золотистости.

Шаг 6 из 10

Затем добавьте остальные овощи и продолжайте готовить ещё 1-2 минуты.

Шаг 7 из 10

Готовые овощи отложите в сторону.

Шаг 8 из 10

На той же сковородке добавьте масло. Увеличьте огонь до среднего. Снова взбейте яйца, чтобы они вспенились, затем вылейте яичную смесь в сковородку. Добавьте соль и перец. Когда края начнут застывать, используйте лопаточку, чтобы осторожно подтолкнуть их к центру сковороды, чтобы сырое яйцо могло попасть на поверхность сковороды.

Шаг 9 из 10

Выключите огонь. Положите приготовленные овощи на половину омлета и посыпьте тертым сыром. Сложите другую половину сверху и аккуратно прижмите. Накройте крышкой, выключите огонь и готовьте около минуты, пока омлет не будет полностью прожарен, а сыр не расплавится.

Шаг 10 из 10

Нарежьте авокадо и выложите сверху на омлет.

Все отзывы

Упорядочить

Анастасия

01.11.2024 в 18:53

Очень вкусно

Ваши отзывы

Куратор Премиум 17.02.2026 10:05

Отзыв от куратора
Обычный куратор 17.02.2026 09:50

Тестовый отзыв
Тренер Премиум 17.02.2026 09:40

Оставлю отзыв
Премиум 16.02.2026 10:49

Тестовый отзыв для Рецептов
Наталья 21.02.2022 18:49

Спасибо
Антон 12.09.2019 07:24

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor 03.04.2019 15:04

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман 03.02.2019 09:29

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor 16.01.2019 09:01

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana 06.01.2019 15:25

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!