Сырники с греческим йогуртом и свежими ягодами

4.9

Творог смешайте с ванильным сахаром и куриным яйцом.

К творожной основе добавьте муку, промесите до плотного состояния, затем добавьте соль и перемешайте.

Поверхность подпылите мукой, а затем творожную массу сформируйте в виде рулета.

Ножом нарезать на ровные части.

При помощи стакана сформировать сырники.

На разогретую сковородку налить оливковое масло и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. После довести до готовности в разогретой духовке при 180 градусах в течении 3 минут.

Выложить готовые сырники на блюдо и украсить свежей ягодой, сметаной и мятой.