Перекус за 20 минут

Тыквенные оладьи
4.9

Name: Тыквенные оладьи
Prep time: PTnullM
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяная мука - 80 г.; Разрыхлитель - 1 ч.л; Корица молотая - 1/2 ч.л; Мускатный орех - 1/2 ч.л; Молотый имбирь - 1/2 ч.л; Тыквенное пюре - 1 чашка; Яйца - 1 шт.; Молоко - 1/2 стакана; Ванилин - 1 ч.л; Мёд - 1 ст.л; Оливковое масло - 1 ч.л; Греческий йогурт - 20 г.; Свежие ягоды - 10 г.; Соль и перец - по вкусу

250

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

250

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Овсяная мука - 80 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Корица молотая - 1/2 ч.л
Мускатный орех - 1/2 ч.л
Молотый имбирь - 1/2 ч.л
Тыквенное пюре - 1 чашка
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Ванилин - 1 ч.л
Мёд - 1 ст.л
Оливковое масло - 1 ч.л
Греческий йогурт - 20 г.
Свежие ягоды - 10 г.
Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 6

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте кубиками.

Шаг 2 из 6

В Кипящую воду опустите тыкву, варите до готовности 8-10ми пока тыква не станет мягкой.

Шаг 3 из 6

Слейте воду из кастрюли и разомните тыкву до состояния пюре.

Шаг 4 из 6

Для основы смешайте все ингредиенты.

Шаг 5 из 6

Добавьте в получившуюся массу тыквенное пюре и тщательно всё перемешайте.

Шаг 6 из 6

Разогрейте сковороду для блинов на среднем огне. Сбрызните растительным маслом, затем добавьте 2 столовые ложки теста для блинов. Сделайте примерно 3-4 блина на порцию или столько, сколько поместится на вашей сковороде, не переполняя их. Готовьте 2-3 минуты, пока тесто не начнет пузыриться, затем осторожно переверните и готовьте еще 1-2 минуты. Подавайте блины теплыми с йогуртом и свежими ягодами. При желании полейте мёдом.