Томатное перлотто

Обед за 40 минут

Томатное перлотто
5.0

171

Ккал

6

Белков

1

Жиров

30

Углеводов

recipe picture video

171

Ккал

6

Белков

1

Жиров

30

Углеводов

Ингредиенты

Крупа перловая - 100 г.
Томатное пюре - 200 г.
Томаты, консервированные - 200 г.
Томатная паста - 2 ч. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Мёд - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

step of recipe

Шаг 1 из 8

Перловую крупу залейте кипяченой водой, оставьте на 6-8 часов размокать.

step of recipe

Шаг 2 из 8

Сварите крупу в подсоленной кипящей воде в течении 15-20 мин.

step of recipe

Шаг 3 из 8

Для томатного соуса нарежьте мелко лук.

step of recipe

Шаг 4 из 8

Мелко нашинкуйте зубчик чеснока.

step of recipe

Шаг 5 из 8

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте лук до золотистости и добавьте чеснок.

step of recipe

Шаг 6 из 8

Следом добавьте томатное пюре, томаты без кожуры и томатную пасту. Убавьте огонь до среднего, томаты раздавите и готовьте 2-3 мин.

step of recipe

Шаг 7 из 8

Добавьте немного мёда, перемешайте что-бы мёд растаял и следом добавьте свежий базилик.

step of recipe

Шаг 8 из 8

В получившийся томатный соус добавьте сваренную перловую крупу. Готовьте ещё 3-5 мин на малом огне постоянно помешивая.

Похожие рецепты

Посмотреть все

Полезные статьи о питании

Посмотреть все