Name: Тефтели из индейки в томатном соусе
Prep time: PTnullM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Фарш из индейки (филе) - 100 г.; Чесночный порошок - 1/2 ч. л.; Сушеный базилик - 1/2 ч. л.; Яйцо - 1 шт.; Томаты консервированные - 200 г.; Томатное пюре - 200 г.; Томатная паста - 1 ч. л.; Лук - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ч. л.; Соль и перец - по вкусу

Обед за 30 минут

Тефтели из индейки в томатном соусе
4.9

257

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

257

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Фарш из индейки (филе) - 100 г.
Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Томаты консервированные - 200 г.
Томатное пюре - 200 г.
Томатная паста - 1 ч. л.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ч. л.
Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 9

Фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить сушёный чеснок и базилик.

Шаг 2 из 9

Добавить в фарш яйцо и тщательно перемешать до однородной массы.

Шаг 3 из 9

Смочите руки водой и скатайте порционные тефтели из фарша.

Шаг 4 из 9

Тефтели обжарьте со всех сторон на сковородке с добавлением масла. Готовые тефтели отложите в сторону.

Шаг 5 из 9

Для томатного соуса мелко покрошите лук.

Шаг 6 из 9

Обжарьте лук до золотистости.

Шаг 7 из 9

Убавьте огонь до среднего. Добавьте к луку томатное пюре, очищенные томаты, томатную пасту и мёд.

Шаг 8 из 9

Раздавите томаты, затем добавьте свежий базилик и продолжайте готовить на медленном огне 2-3 мин.

Шаг 9 из 9

Затем добавьте в соус тефтели, продолжайте тушить ещё 5 мин. переворачивая тефтели. Подавайте с рисом или как самостоятельное блюдо.

Ваши отзывы

Куратор Премиум 17.02.2026 10:05

Отзыв от куратора
Обычный куратор 17.02.2026 09:50

Тестовый отзыв
Тренер Премиум 17.02.2026 09:40

Оставлю отзыв
Премиум 16.02.2026 10:49

Тестовый отзыв для Рецептов
Наталья 21.02.2022 18:49

Спасибо
Антон 12.09.2019 07:24

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor 03.04.2019 15:04

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман 03.02.2019 09:29

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor 16.01.2019 09:01

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana 06.01.2019 15:25

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!